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淺議超高分子量聚乙烯食品釀造管的特點(diǎn)與應(yīng)用
時(shí)間:2025/07/23

超高分子量聚乙烯(UHMWPE)管因其優(yōu)異的耐磨性、耐腐蝕性、食品級(jí)安全性及自潤(rùn)滑特性,在食品釀造行業(yè)(如啤酒、白酒、葡萄酒、醬油、醋等)中廣泛應(yīng)用,成為輸送液體、漿料、蒸汽及CIP清洗系統(tǒng)的理想選擇。

一、UHMWPE食品釀造管的特性

1、食品級(jí)安全,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

通過(guò)FDA(美國(guó))、EU10/2011(歐盟)、GB4806.7-2016(中國(guó))等食品級(jí)認(rèn)證,無(wú)毒無(wú)味,不會(huì)污染釀造物料。

光滑內(nèi)壁,不易滋生細(xì)菌,減少微生物殘留,符合GMP、HACCP等食品衛(wèi)生要求。

2、超強(qiáng)耐磨,使用壽命長(zhǎng)

耐磨性是碳鋼的7倍、不銹鋼的5倍,特別適合輸送含固體顆粒的物料(如麥芽渣、酵母液、醬醪等)。

抗沖擊性強(qiáng),在低溫環(huán)境下(如冷麥汁輸送)仍保持韌性,不易破裂。

3、耐腐蝕,抗化學(xué)介質(zhì)

可耐受酸堿(pH2-14)、酒精、有機(jī)酸(如乳酸、醋酸)、CIP清洗劑(NaOH、HNO?)等,不易老化。

相比304/316不銹鋼管,不會(huì)因氯離子(如次氯酸鈉消毒)發(fā)生點(diǎn)蝕,延長(zhǎng)使用壽命。

4、自潤(rùn)滑,降低輸送阻力

摩擦系數(shù)極低(0.07~0.11),減少物料粘附,提高輸送效率,尤其適合高黏度液體(如糖漿、發(fā)酵液)。

相比普通PE管,可降低30%~50%的泵送能耗。

5、輕量化,安裝便捷

重量?jī)H為不銹鋼管的1/8,便于搬運(yùn)和安裝,降低施工成本。

批注 2025-05-15 143020.png


二、在釀造行業(yè)的主要應(yīng)用

應(yīng)用場(chǎng)景

具體用途

優(yōu)勢(shì)

麥芽汁/發(fā)酵液輸送

糖化、發(fā)酵罐進(jìn)出料

耐磨、不結(jié)垢,避免金屬離子污染

酒類(啤酒/白酒/葡萄酒)輸送

發(fā)酵后酒液、灌裝線

無(wú)溶出物,保持酒體純凈

醬油/醋/醬料輸送

發(fā)酵醪液、成品輸送

耐腐蝕,防止酸性介質(zhì)侵蝕

CIP清洗系統(tǒng)

酸堿清洗劑、熱水循環(huán)

耐高溫(≤80℃),抗化學(xué)腐蝕

蒸汽/冷凝水管道

殺菌、熱交換系統(tǒng)

耐短期高溫蒸汽(100℃以下)

廢渣/廢液排放

麥糟、酒糟輸送

超強(qiáng)耐磨,不易堵塞

三、與其他材料的對(duì)比

性能

UHMWPE管

不銹鋼管

普通PE管

PVC管

耐磨性

★★★★★

★★★☆☆

★★☆☆☆

★☆☆☆☆

耐腐蝕性

★★★★★

★★★★☆

★★★☆☆

★★☆☆☆

食品級(jí)安全

★★★★★

★★★★★

★★★★☆

★★★☆☆

抗沖擊性

★★★★★

★★★☆☆

★★★☆☆

★★☆☆☆

耐溫范圍

-40℃~80℃

-200℃~400℃

-40℃~60℃

0℃~60℃

成本

中等

最低

UHMWPE管的綜合優(yōu)勢(shì)

比不銹鋼管更輕、更耐磨、成本更低;

比普通PE/PVC管更耐溫、更耐用,適合釀造行業(yè)長(zhǎng)期使用。

四、選型與安裝注意事項(xiàng)

1、溫度限制:長(zhǎng)期使用≤80℃,短時(shí)耐受100℃(如蒸汽滅菌)。

2、壓力要求:適用于中低壓輸送(通常≤1.6MPa),高壓環(huán)境需加厚或采用復(fù)合增強(qiáng)管。

3、連接方式:法蘭連接、卡箍快裝(衛(wèi)生級(jí))、熱熔焊接(無(wú)泄漏)。

4、避免紫外線直射:戶外使用需加裝防護(hù)層或選用抗UV型號(hào)。

總之UHMWPE食品釀造管憑借其耐磨、耐腐蝕、食品級(jí)安全、節(jié)能降耗等優(yōu)勢(shì),成為現(xiàn)代釀造行業(yè)的優(yōu)選管道材料,尤其適用于啤酒/白酒/葡萄酒廠——發(fā)酵液、灌裝線輸送、醬油/醋/調(diào)味品廠——高酸度物料輸送CIP清洗系統(tǒng)——耐酸堿、高溫消毒廢渣處理——耐磨防堵。如需更高耐溫或耐壓需求,可考慮UHMWPE襯塑鋼管PTFE復(fù)合管等升級(jí)方案。